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Carta de restaurante italiano Monkey Bravo! Italia


 

Carta

En la carta de nuestro restaurante italiano de Tenerife Sur podrás disfrutar de la auténtica cocina tradicional italiana con una gran selección de panes, entrantes, arroces, carnes o pescados, sin olvidarnos de las tan populares pastas o pizzas.

 

01 - Paella

Ensalada Mediterránea
Mozzarella, tomate cherry, mezclum, kalamata y vinagreta balsámica.
9,75€

06 - Monkey Wok

Pizza Bufalina
Tomate, mozzarella di búfala y albahaca.

10 €

03 - Fruti di Mare

Champiñones Bravo!
Rellenos de bechamel de queso, cebolla y bresaola.
8,50 €

08 - Ensalada

Italian Cordon Bleu
Pollo relleno de queso ahumado, jamón de parma y tomate seco.
14 €

02 - Spring Roll

Tortellini de cordero
Al tomillo y jugo de carne.
11,50 €

07 - Gazpacho

Lasaña de carne
Bechamel, parmesano y salsa boloñesa.
10,50 €

05 - BLT Sanwich

Risoni “Margarita”
Risoni a la milanesa con verduras, polvo de tomate y crema de queso.
12 €

04 - Pollo

Parrillada de verduras
Servida con fondue de queso
10,50 €

 

 


 

Postres

El momento más dulce también tiene su protagonismo en Monkey Bravo! Italia. Date el capricho!!

 

1. Dolce Vita
Fresas con nata, galanis fritos, azúcar glas, reducción de crema balsámica y pimienta verde.
6 €

Thai con Fusión
Cremoso de chocolate blanco, galleta con pimienta de java, plátano, parchita y leche de coco.
6,50 €

Cheese Cake
Deliciosa tarta de galletas con crema de queso y mermelada
6 €

Triple Brownie de chocolate
Brownie con nueces, mouse de chocolate, cobertura de choco- late con leche y helado de tofe.
7,50 €

Helado de jengibre
Con crema de mango, virutas de coco y frambuesa liofilizada
5,50 €

Fruta fresca
Ensalada de fruta de temporada acompañada de gelatina de frambuesa, granizado de piña y zumo de naranja.
6 €

FRENCH TARTE TATIN 1880
La original tarta de manzana creada en el hotel Tatin en 1880 (Francia). Realizada con manzana Granny Smith sobre hojaldre y helado de vainilla.
7 €

Dessert Cocktail
Prueba uno de nuestros cocktails de postre
7 €

 

 


 

Bodega

En 2013 la bodega de Monkey Bravo Italia fue premiada como la mejor de Canarias. Una extensa y cuidada selección de nuestro sumiller para maridar con cualquiera de los platos de la carta del restaurante.

 

250x250

Viñático Semi Seco
DO Ycoden Daute Isora
18,90€

taittinger

Viñátigo Rosado
DO Ycoden Daute Isora
17,40€

Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Único
DO Ribera del Duero
265,80€

Trevejos-Brut

Trevejos Brut
DO Abona
26,10€

Taittinger

Taittinger
Champagne
60,90€

La-Planta

La Planta
DO Ribera del Duero
20,60€

Jean-Leon

Jean Leon
DO Navarra
34,30€

Finca-San-Martín

Finca San Martín
DOCa Rioja
18,30€

 

 


 

Cócteles

Tanto para el aperitivo como para disfrutar de unos cócteles después de cenar, la amplia carta de coctelería de Monkey Bravo! Italia cumplirá con tus expectativas. Descúbrela!

 

CALL A TAXI
Ron Blanco, Malibu Coco, Malibu Piña y Passoa, mango, Plátano y Hielo Picado.
7 €

Black Caipirovska
Limas machacadas con Azúcar moreno y Vodka Negro.
6 €

Frozen Daikiri fresa
Ron, Fruta Fresca, Licor de Frutas y Hielo Picado.
7 €

Manhattan
Bourbon y Vermouth agitado con un toque de Angostura, servido Seco, Dulce ó Perfecto.
6 €

Oreo & Dreams
Baileys, Licor de Menta, Helado de Vainilla, Hielo Picado y galletas Oreo.
7 €

Green breeze
Ron, Licor de Melón, Puré de Fruta de la Passion y Zumo de Piña, terminado con Curaçao Azul.
6 €

Purple Rain
Vodka, Ginebra, Ron, Archers y Blue Curaçao agitado con Zumo de Limón y Sirope. Finalizado con Sprite y Granadina.
6,50 €

Classic Mojito
Ron Blanco, Azúcar Moreno, Zumo de Lima, Hierba Buena, con un toque de Soda.
6 €

 

 


 

Experience

Disponemos de una guía de Experiencias, un amplio abanico de posibilidades para que disfrutes de la bebida que más te gusta con la mejor combinación propuesta por nuestros barman. Descubre Ron Experience, GinTonic Experience, o Vodka Experience.

 

Martin Miller W.
Servida con rama de canela y un espiral de corteza de limón.
8 €

Magellan Gin
Rallamos nuez moscada y servimos con raíz de regaliz.
9 €

Williams Chase
Palitos de manzana verde y flores.
8 €

G’Vine Nouaison
Servida con uva, raíz de regaliz y jengibre fresco.
8 €

Beefeater 24
Servido con rodaja de pomelo y perejil.
7 €

Tanqueray Ten
Servimos con rodaja de pomelo, lima y twist de naranja.
7 €

Bulldog
Acompañamos con lichi y flores.
7 €

The London Nº 1
Acompañada con el perfume de la canela y el cítrico del limón.
7 €